商品名:白牛酪(はくぎゅうらく)
〜ジャージー生乳100% 完全無添加フリーズドライヨーグルト〜
【キャッチコピー】
牛たちからの命の恵みを、一粒に凝縮。 時を超えて蘇る、侍が愛した「人を助ける」ミルク。
【須藤牧場の想い 〜牛と土への感謝〜】
私たち須藤牧場は、土づくりからこだわり、牛たちが暮らす放牧場を整えています 。
ストレスのない環境でのびのびと過ごすジャージー牛たち 。
彼女たちが分けてくれるミルクは、栄養価が高く、華やかな香りに満ちています 。
私たちは、牛からミルクを「搾る」のではなく、彼女たちの命の一部を「いただく」という感謝の気持ちで、この製品を作りました。
【白牛酪(はくぎゅうらく)とは】
1. 伝説の乳製品を現代へ
その名の由来は、江戸時代後期(1792年)にさかのぼります。
当時、飢饉や病に苦しむ人々を救うため、安房の侍・岩本正倫(いわもとまさのり)が創製した薬、それが「白牛酪」でした 。
「手を尽くして世の中の人を助ける。これ以上の幸せはない」という彼の志を受け継ぎ、現代の人々の健やかな毎日を支えるために蘇らせたのが、この新しい白牛酪です 。
2. 驚きの「3段階」フレーバー
生乳の風味を損なわない「フリーズドライ製法」を採用 。 口に含むと、以下の順で味わいが広がります。
ミルキーな香り がふわりと鼻を抜け、
チーズのような濃厚な旨味 が広がり、
最後に ヨーグルトの爽やかな酸味 が残ります 。
3. 味と栄養を凝縮。完全無添加の栄養価
原材料は「須藤牧場のジャージー生乳、乳酸菌、酵素」のみ。砂糖や添加物は一切使用していません 。
アミノ酸スコア100:旨味成分のグルタミン酸など、18種類のアミノ酸を含有 。
パラプロバイオティクス:腸内環境を支える加熱乳酸菌の力 。
カルシウム:不足しがちなミネラルを手軽に補給。
【おすすめのお召し上がり方】
水で戻して飲むだけでなく、「天然の調味料」としてお料理にも最適です。
ドリンクとして:牛乳100mlに1袋を溶かし、濃厚なヨーグルトドリンクとして。青汁、プロテインに混ぜても美味しくいただけます 。
サラダに一振り:ドレッシング代わりにパラリとかければ、凝縮された旨味が野菜の味を引き立て、贅沢な一皿に 。
お味噌汁に:発酵食品同士の相性は抜群。コクと深みが増します 。
お菓子・パン作りに:菌と酵素の力が、生地の美味しさを引き出します 。
【商品詳細】
名称:白牛酪(フリーズドライヨーグルトパウダー)
原材料名:発酵乳(須藤牧場ジャージー生乳100%使用)
内容量:1袋あたり4g×30袋
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で常温保存してください 。
賞味期限:製造より1年(365日) ※賞味期限180日以上の製品をお届けします
「貴方がずっと、健やかでありますように。」
そんな願いを込めて、館山の牧場からお届けします